Pourquoi le déficit calorique ne suffit plus après 30 ans ?(Et pourquoi ce n'est pas votre faute)
Vous mangez sainement, vous bougez, mais le gras du ventre résiste ? Ce n'est pas un manque de volonté. C'est un verrouillage chimique invisible appelé "Résistance Cortisolique".
Imaginez que vous essayez de vider une baignoire (perdre du poids) alors que le bouchon est fermé (cortisol). Vous pouvez fermer le robinet autant que vous voulez (manger moins), l'eau ne partira pas.
C'est exactement ce qui arrive à 7 personnes sur 10 après 30 ans.
Le Mécanisme de Survie
Notre corps n'a pas évolué pour gérer les notifications, les délais et les factures. Il interprète ce stress moderne comme une menace de mort imminente (famine ou prédateur).
En réponse, il active un protocole de sécurité d'urgence :
- Il coupe la combustion des graisses (pour garder des réserves d'énergie).
- Il cible la ceinture abdominale (pour protéger les organes vitaux avec du gras).
- Il détruit le muscle (trop coûteux en énergie).
Le Piège du Régime
Le pire ? Si vous faites un régime strict alors que votre niveau de stress (Charge Allostatique) est élevé, votre corps panique encore plus. Il verrouille davantage. C'est l'effet "plateau" que vous connaissez bien.
La Solution ? L'Information.
On ne peut pas combattre un ennemi qu'on ne mesure pas. L'Indice I.R.C a été conçu pour estimer si votre métabolisme est actuellement "ouvert" ou "verrouillé".
Cela prend 2 minutes. Et cela change tout.